การต้อนรับขับสู้
รักษาความสงบในการให้บริการตั้งแต่ที่นั่งแรกจนถึงการเรียกเก็บเงินครั้งสุดท้าย Nexara ช่วยให้พื้น การบริการ และขั้นตอนการชำระเงินมีจังหวะเดียวกัน
ศูนย์บัญชาการบริการ
ระบุแรงกดดันในการให้บริการตั้งแต่เนิ่นๆ
ผู้จัดการสามารถดูแรงกดดันของโต๊ะ จำนวนตั๋ว และการส่งมอบบริการได้โดยไม่ต้องเดินไปมาระหว่างจุดยืนของเจ้าบ้าน บัตรผ่าน และเครื่องชำระเงิน
มุมมองพื้นสด
ดูว่าโต๊ะไหนเปิด นั่ง รออาหาร หรือจองไว้ เพื่อให้โฮสต์และเซิร์ฟเวอร์ตัดสินใจได้โดยไม่ต้องพูดคุยทางวิทยุ
เปิด
12
นั่ง
28
ก้าว
92%
การเดินทางด้วยตั๋วใบเดียว
ติดตามหนึ่งโต๊ะจากที่นั่งเพื่อชำระเงิน
แทนที่จะแยกเครื่องมือสำหรับโฮสต์ เซิร์ฟเวอร์ และแคชเชียร์ เรกคอร์ดตารางเดียวกันจะมีบริบทผ่านแต่ละแฮนด์ออฟ
01 / ที่นั่ง
ปาร์ตี้ได้รับการนั่ง ถูกกำหนดให้กับเซิร์ฟเวอร์ และเชื่อมต่อกับแท็บโต๊ะด้านขวา
02 / สั่งซื้อ
ตัวแก้ไข การแพ้ และบันทึกย่อจะแนบอยู่กับเรกคอร์ดตาราง เพื่อให้พนักงานไม่ต้องกรอกรายละเอียดอีกครั้ง
03 / เสิร์ฟ
เซิร์ฟเวอร์จะเก็บบันทึกตาราง การเว้นจังหวะ และคำขอของแขกไว้ในมุมมองในขณะที่การเยี่ยมชมนั้นดำเนินอยู่
04 / ชำระหนี้
แยกบิล การชำระเงิน ทิป และบันทึกการบริการปิดด้วยบันทึกตารางเดียวกัน
ผลลัพธ์ของผู้จัดการ
การคาดเดาน้อยลงในช่วงเร่งด่วน
ทีมงานด้านการบริการไม่จำเป็นต้องมีหน้าจอเพิ่มเพื่อประโยชน์นี้ พวกเขาต้องการการโอนย้ายที่ไม่ชัดเจนน้อยลงเมื่อมีการเคลื่อนย้ายโต๊ะ ตั๋ว และการชำระเงินในคราวเดียว
เซิร์ฟเวอร์รู้การเคลื่อนไหวครั้งต่อไป
ตาราง คำสั่งซื้อ และบันทึกของแขกสามารถมองเห็นได้เพียงพอสำหรับพนักงานใหม่หรือไม่ว่างเพื่อให้การบริการมีความสม่ำเสมอ
ผู้จัดการรับแรงกดดันได้ตั้งแต่เนิ่นๆ
อายุตั๋ว สถานะของโต๊ะ และคิวการชำระเงินจะแสดงจุดที่กะต้องการความช่วยเหลือก่อนแผงบริการ