ステーションルーティング
チケットを準備エリアごとに分割すると、グリル、コールドサイド、バー、エキスポで必要な作業のみが表示されます。
準備のタイミング
紙のチケットを使わずに、チケットの経過時間、アイテムのタイミング、コースのペース、期限を過ぎたアイテムを追跡します。
エキスポコントロール
サーバーに通知される前に、ステーションの進行状況を通過準備完了ビューに統合します。
キッチンに真実のサービスの共有ソースを与えましょう。
KDS では、注文チャネルがキッチンの仕事になります。 Nexara は、コンテキストを失うことなく、すべてのチケットのタイミング、ルーティング、バンプ、統合を維持します。
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駅ごとのルート
イートイン、QR、キオスク、デリバリーの注文を適切な調理レーンに自動的に送ります。
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ボトルネックのエスカレーション
ゲストエクスペリエンスに到達する前に、チケットの期限切れや遅延アイテムを表面化します。
エキスポ画面
kitchen
表 8 - 電源
グリル準備完了、側面メッキ
配送 142
ホットラインの準備中
表 4 - スターター
サーバーの準備ができました